中國科學(xué)院深圳先進技術(shù)研究院和羅漢普頓大學(xué)的研究人員一項新研究表明，鍛煉會減少肥胖人群休息時燃燒的熱量。

這項研究發(fā)表在8月27日的《當(dāng)代生物學(xué)》上。研究發(fā)現(xiàn)，運動的人在休息時，維持身體基本需求所燃燒的卡路里更少，因此會大大減少運動期間卡路里的燃燒量。這種休息時能量消耗的減少在肥胖人群和老年人中都能見到，但是在肥胖人群中最為明顯。

國際原子能機構(gòu)(IAEA)的“雙標(biāo)水”數(shù)據(jù)庫對1750名成年人進行了數(shù)據(jù)分析，結(jié)果顯示，肥胖者(BMI較高)運動燃燒的熱量約一半都被“抵消”掉了，靜息代謝竟減少了49%。相比之下，BMI正常的個體只有28%的運動耗能被“抵消”。換句話說，與不胖的人相比，肥胖者的運動效果更差。

研究人員調(diào)查了活動對能量消耗的影響，以及這些影響在個體之間的差異。

“當(dāng)參加減肥運動項目時，大多數(shù)人體重都會減輕。有的人減了很多，但不幸的是，有的人還增重了，”來自SIAT的約翰·斯皮克曼教授說，他是這項研究的共同通信作者。

這些人長胖可能是因為所謂的補償機制。由于運動刺激了他們的食欲，因此反而吃得更多，或者減少了在其他方面的熱量消耗，比如休息時的新陳代謝。

該研究的主要作者、英國羅漢普頓大學(xué)的劉易斯·哈爾西教授說:“但我們想找出為什么有些人會有這種補償機制，而其他人沒有。”分析發(fā)現(xiàn)，主要原因有二。一是年齡，老年人會更多地補償自己。二是肥胖，肥胖人群在運動期間反而會減少他們在休息時的新陳代謝。結(jié)果是，他們在運動中每消耗一卡路里，在休息中就會少大約半卡路里的代謝。

“在世界各地，我們建議通過鍛煉和減少500-600卡路里的節(jié)食來減肥。然而，他們沒有考慮到人體基礎(chǔ)功能中卡路里的燃燒也會減少，也沒想到身體會對運動所燃燒的卡路里進行補償。”哈爾西教授說。

斯皮克曼教授補充說:“使用雙標(biāo)水?dāng)?shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的分析結(jié)果看，每個人的身體使用的能量方式不一樣。肥胖的人可能特別容易囤積脂肪，這也會讓減肥變得更困難。”