冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)高度重視科技作用，今年來隨著生活水平不斷提高，生活品味以及健康飲食越來越受到廣大消費(fèi)者的重視。 早在1958美國的Arsdel 就指出低溫冷凍農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量取決于流通和冷藏的溫度(Temperature)、時(shí)間(Time)和耐藏性(Tolerance)，即“3T 原理”。

原理告訴我們做好冷鏈物流關(guān)鍵就在于物流全過程溫度控制以及高效率的物流運(yùn)作。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中包括的射頻識(shí)別RFID、紅外感應(yīng)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)GPS、激光掃描技術(shù)、通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)Internet、地理信息系統(tǒng)GIS 等技術(shù)正好能提供自動(dòng)化、信息化的技術(shù)支持。市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 物聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展分析

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)高度重視科技作用通過原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新等多種形式，不斷提高多式聯(lián)運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施和硬件建設(shè)水平，加強(qiáng)生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷售各節(jié)點(diǎn)技術(shù)的改造與升級(jí)，全面推動(dòng)中國農(nóng)產(chǎn)品冷連物流跨越式發(fā)展。

一是繼續(xù)加強(qiáng)運(yùn)輸主干線及其附屬場(chǎng)站的基礎(chǔ)設(shè)施改造，盡快形成與多式聯(lián)運(yùn)相適應(yīng)的配套的綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉儲(chǔ)配送設(shè)施;

二是鼓勵(lì)GPS、自動(dòng)識(shí)別等技術(shù)的應(yīng)用，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和信息技術(shù)將承運(yùn)人、用戶、制造商、供應(yīng)商及相關(guān)的銀行、海關(guān)、商檢、保險(xiǎn)等單位聯(lián)結(jié)起來，實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的全程監(jiān)控和資源共享、信息共享，提高全社會(huì)整體運(yùn)輸效率;

三是引進(jìn)、推廣自動(dòng)化冷庫技術(shù)和庫房管理系統(tǒng)、真空預(yù)冷技術(shù)、無損檢測(cè)與商品化處理技術(shù)、運(yùn)輸車溫度自動(dòng)控制技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)，提高技改能力和技術(shù)更新能力。